16 países da Europa participam na terceira edição do #EUChooseSafeFood através 2023 Senhor.

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) lançou uma nova campanha de comunicação para apoiar decisões informadas na escolha de alimentos na Bulgária. O objetivo da campanha #EUChooseSafeFood é ajudar os cidadãos a pensar criticamente ao decidirem que produtos consumir todos os dias. O projeto fornece informações práticas e facilmente acessíveis aos consumidores – desde ajuda na leitura e compreensão dos rótulos dos alimentos até conselhos sobre a preparação e armazenamento dos alimentos. Na Bulgária, a tónica será colocada na boa higiene alimentar e na saúde das abelhas, mas a campanha abrange muitos temas diferentes, como a redução da perda de alimentos, alergénios, aditivos alimentares, doenças relacionadas com os alimentos, poluentes, novos alimentos, embalagens, aditivos e bem-estar animal.

Os cidadãos europeus são alguns dos consumidores mais protegidos e informados do mundo sobre os alimentos que consomem. O sistema de segurança alimentar da UE garante o direito de cada cidadão europeu de saber como os alimentos que consomem são produzidos, processados, embalados, rotulados e vendidos. No âmbito deste sistema, cientistas de toda a UE analisam dados científicos e investigação para avaliar os riscos associados aos alimentos. Isto garante que os produtos nos mercados europeus e nas lojas são seguros.

O sistema de segurança alimentar da UE baseia-se no aconselhamento científico fornecido pela EFSA em estreita cooperação com as autoridades nacionais de segurança alimentar em toda a Europa. A EFSA trabalha com cientistas de renome da UE e de outros países, que realizam análises e avaliações e elaboram pareceres com base nas evidências mais recentes sobre a segurança de alimentos individuais e se estes representam um risco para os consumidores.

Para além da segurança dos consumidores, esta atividade científica é também extremamente importante para proteger os animais e o ambiente de quaisquer riscos associados à cadeia alimentar. A EFSA, os Estados-Membros e os decisores das instituições da UE trabalham em estreita colaboração com outros parceiros nacionais, organizações internacionais, fabricantes, organizações de consumidores e outros grupos da sociedade civil para permitir que os cidadãos europeus façam escolhas informadas sobre os alimentos e desfrutem dos alimentos em paz.

16 países da Europa participam na terceira edição do projeto #EUChooseSafeFood em 2023: Áustria, Bélgica, Bulgária, Croácia, Chipre, República Checa, Grécia, Irlanda, Itália, Letónia, Polónia, Portugal, Roménia, Eslováquia, Eslovénia e Macedónia do Norte .

“A EFSA trabalha com autoridades nacionais de segurança alimentar e cientistas de toda a Europa para garantir que os alimentos são seguros, saudáveis ​​e sustentáveis. A campanha #EUChooseSafeFood liga a ciência da segurança alimentar aos alimentos que estão na nossa mesa, capacitando os consumidores a fazerem boas escolhas alimentares e a estarem mais bem informados sobre as mesmas. Estou muito feliz que a campanha esteja cada vez mais forte, com mais parceiros nacionais a registarem-se para participar este ano do que nunca”, disse Bernard Url, Diretor Executivo da EFSA.

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Influência positiva

Nos seus primeiros dois anos, a campanha #EUChooseSafeFood teve um impacto positivo na sensibilização e no conhecimento dos consumidores sobre a segurança alimentar na UE. A proporção de pessoas expostas às mensagens da campanha que foram lembradas de que as decisões sobre a segurança alimentar se baseiam na ciência aumentou de 2 em 10 em 2021 para 4 em 10 em 2022. Os níveis de confiança no sistema de segurança alimentar da UE aumentaram entre as pessoas expostas à campanha . Em 2022, 70% dos cidadãos relataram confiar na UE e nos governos nacionais em matéria de segurança alimentar, um aumento de 10% em comparação com 2021.

A campanha destina-se principalmente a cidadãos europeus com idades compreendidas entre os 25 e os 45 anos, centrando-se em jovens pais e pessoas com interesse na segurança alimentar e na ciência. Salienta o papel dos cientistas europeus que trabalham em conjunto para proteger os consumidores dos riscos relacionados com os alimentos.

Como se envolver

O lançamento hoje da campanha #EUChooseSafeFood é o ponto de partida para iniciativas que serão implementadas a nível da UE e a nível nacional em 16 países da Europa. Nas próximas semanas e meses, os governos e as autoridades de segurança alimentar em toda a UE lançarão atividades e eventos direcionados para o seu público nacional no âmbito do #EUChooseSafeFood.

Aqueles que desejam apoiar a campanha são convidados a visitar o sítio Web #EUChooseSafeFood, que contém informações detalhadas, traduzidas em todas as línguas oficiais da UE, sobre vários temas de segurança alimentar. Você também pode baixar um kit de campanha no site, que inclui recursos visuais, vídeos e textos de mídias sociais em diversos idiomas para compartilhar em seus próprios canais.

Para EOBH

A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) é uma agência da União Europeia criada em 2002 para servir como fonte independente de aconselhamento científico para os responsáveis ​​pela gestão de riscos e para comunicar riscos relacionados com a cadeia alimentar. Colabora com as partes interessadas para promover a coerência da opinião científica em toda a UE e fornece uma base científica para legislação e regulamentos para proteger os consumidores europeus dos riscos relacionados com os alimentos – do prado ao prato.