Na Bulgária, pessoas foram envenenadas na região de Strandzha por mel obtido da planta pervinca

Na literatura mundial, embora raro, há relatos de mel envenenado.
Na Bulgária, as pessoas foram envenenadas na região de Strandzha com mel obtido da planta Rhododendron ponticum (verdura) (P. Prodanov, 1963).
O antigo general e escritor grego Xenofonte foi o primeiro a descrever o envenenamento em massa por cobre em A Retirada de 10.000 Gregos. Durante a guerra Greco-Persa, após a vitória do exército grego, 10.000 soldados liderados por Xenofonte retornaram pela Ásia Menor. O exército teve que passar a noite em uma área conhecida pela apicultura bem desenvolvida. Os soldados atacaram as colmeias e comeram mel à vontade. Logo em seguida foram percebidos os seguintes sinais: náuseas, vômitos, tonturas e desmaios. No dia seguinte, os soldados recuperaram a consciência e, no quarto dia, o seu estado melhorou, sem que nenhum deles morresse. Descobriu-se que na área havia plantas de onde as abelhas coletavam mel venenoso.
Em 1877, mel envenenado também foi encontrado no vale de Batum, não muito longe do local onde sofreu o exército do general Xenofonte. É por isso que a população desta área utiliza abelhas apenas para a cera. A toxicidade do mel se deve ao alcalóide andromedotoxina encontrado no néctar da planta rododendro comum nesta região, cujo aroma tem forte efeito intoxicante.
Os entomologistas berlinenses Bischau e Krause visitaram as regiões de Trebizonda e Samuen, onde ocorre
mel venenoso também da planta rododendro.
Eles descobriram que quando esse mel era consumido, apareciam os mesmos sinais de envenenamento. Casos de envenenamento por mel causados ​​pela planta hotsutsai foram descritos no centro e norte do Japão.
No Extremo Oriente, as abelhas preparavam mel venenoso a partir do néctar de certos arbustos. O uso de 100-200 g deste mel leva à perda de consciência.
Envenenamentos por mel foram observados na Pérsia, Mauritânia, norte do Japão, Cáucaso, Turquia, etc.
As árvores de louro que crescem na bacia do Mediterrâneo também contêm andromedotoxina. O mel obtido deles é venenoso. No Simpósio Internacional de Apiterapia em Madrid, em 1974, AG Pajuelo relatou que mel tóxico era produzido em algumas áreas de Espanha. Apresentou também um mapa da distribuição geográfica dessas plantas e suas características ecológicas e morfológicas.
As manifestações de intoxicação começam de 20 minutos a 2 horas após o consumo do mel.
Em pessoas fracas e exaustas, os fenômenos de envenenamento ocorrem de forma muito violenta. Há coceira no corpo, rigidez, vômito, perda de consciência, pulso suave e lento – 50, até 30 batimentos por minuto. Os fenômenos de intoxicação são decorrentes de lesões no sistema nervoso central e na divisão parassimpática do sistema nervoso autônomo.
K. Sh. Sharishidze desenvolveu um método para neutralizar o mel envenenado aquecendo-o a 46oC a uma pressão de 65 mm Hg, no qual as substâncias venenosas são destruídas e as propriedades gustativas do mel são preservadas. (Do livro de Stoimir Mladenov – “Produtos apícolas – alimentos e remédios” 1978)