Notícias: Em 13 de maio de 2024 entrou em vigor o novo regulamento sobre indicações geográficas para vinhos, bebidas espirituosas e produtos agrícolas, bem como para alimentos de carácter tradicionalmente específico e termos facultativos para a qualidade dos produtos agrícolas.
Melhora o sistema existente de indicações geográficas ao:
– introdução de um quadro jurídico único e de um procedimento de registo simplificado e abreviado – para os três setores (alimentar, vitivinícola e espirituoso), são reunidas diferentes regras relativas aos procedimentos e à proteção das indicações geográficas, o que conduzirá a um procedimento único e simplificado de registo de indicações geográficas;
– proteção mais rigorosa das indicações geográficas em termos de ingredientes e no ambiente online – as novas regras protegem melhor as indicações geográficas dos produtos utilizados como ingrediente num produto transformado e dos produtos com indicação geográfica vendidos em linha. O novo regulamento também reforça a proteção das indicações geográficas no sistema de nomes de domínio;
reconhecimento de práticas sustentáveis – os produtores poderão agora valorizar os seus esforços em termos de sustentabilidade ambiental, económica ou social.
No futuro, Sr.produtores de rupa podem decidir tornar obrigatórias certas práticas sustentáveis para seus produtos
Neste caso, deverão constar nas especificações do produto. Se desejarem, os fabricantes também podem preparar um relatório de sustentabilidade, que será publicado pela Comissão Europeia;
– mais liberdade de ação para grupos de produtores – as novas medidas introduzem um sistema de grupos de produtores de IG reconhecidos que os países da UE criarão e nos quais participarão numa base voluntária. O sistema será atraente para os grupos de produtores porque lhes dará a liberdade e a oportunidade de gerir, aplicar e desenvolver as suas indicações geográficas e reforçar a sua posição na cadeia de valor.
O objetivo da política de qualidade da UE é proteger os nomes de determinados produtos, a fim de promover as suas características únicas ligadas à sua origem geográfica e às competências tradicionais utilizadas na sua produção.
Quandonomes de produtos podem ser registrados como “indicação geográfica»
Se tiverem ligação específica com o local de produção. Graças ao reconhecimento das indicações geográficas, os consumidores podem confiar que determinados produtos são de boa qualidade e podem distingui-los, e os produtores podem vender melhor os seus produtos.
Os produtos atualmente em consideração ou já reconhecidos como produtos com IG estão listados nos registos de IG. Os registos contêm também informações sobre as especificações geográficas e de produção de cada produto.
Como
as indicações geográficas são reconhecidas como propriedade intelectual
desempenham um papel cada vez mais importante nas negociações comerciais entre a UE e outros países.
As indicações geográficas incluem:
DOP — Denominação de Origem Protegida – Alimentos e Vinhos
IGP — indicação geográfica protegida — alimentos e vinhos
IG — indicação geográfica — bebidas espirituosas
As diferenças entre DOP e IGP estão principalmente relacionadas com a quantidade de matéria-prima do produto que deve ser proveniente da região ou quanto do processo de produção deve ocorrer na região específica.
O IG é usado apenas para bebidas espirituosas.
Denominação de Origem Protegida (DOP)
As denominações de produtos registadas como DOP são aquelas em que os produtos têm uma ligação mais forte com o local de produção.
Aplica-se a alimentos, produtos agrícolas e vinhos.
Cada parte do processo de produção, processamento e preparação deve ser feita na região específica.
No caso dos vinhos, isto significa que as uvas devem provir exclusivamente da área geográfica onde o vinho é produzido.
Um exemplo: O azeite Kalamata (DOP) é produzido inteiramente na região de Kalamata, na Grécia, a partir de variedades de azeitonas dessa região.
Rótulo: obrigatório para alimentos e produtos agrícolas; culpa opcional.
Indicação Geográfica Protegida (IGP)
Uma IGP sublinha a ligação entre a região geográfica específica e o nome do produto, sempre que uma determinada qualidade, reputação ou outra característica do produto esteja estreitamente relacionada com a sua origem geográfica.
Aplica-se a produtos: alimentares, produtos agrícolas e vinhos.
Para a maioria dos produtos, pelo menos uma das etapas de produção, processamento ou preparação ocorre na respectiva região.
Para os vinhos, isto significa que pelo menos 85% das uvas utilizadas devem provir exclusivamente da área geográfica onde o vinho é produzido.
Um exemplo: O presunto Westfälischer Knochenschinken (IGP) é produzido na Vestfália utilizando tecnologia antiga, mas a carne utilizada não provém exclusivamente de animais nascidos e criados nesta região específica da Alemanha.
Rótulo: obrigatório para alimentos e produtos agrícolas; culpa opcional.
Indicação geográfica para bebidas espirituosas (IG)
As IG protegem os nomes de bebidas espirituosas de um determinado país, região ou localidade quando a qualidade, reputação ou outra característica específica do produto está intimamente relacionada com a sua origem geográfica.
Aplica-se a espíritos.
Para a maioria dos produtos, pelo menos uma das etapas de destilação ou preparação ocorre na respectiva região. Os ingredientes não precisam necessariamente ser da região.
Um exemplo: O whisky irlandês — Irish Whiskey (GI) — é fabricado, destilado e envelhecido na Irlanda desde o século VI, mas as matérias-primas não são originárias exclusivamente da Irlanda.
Etiqueta: opcional para todos os produtos.
Alimentos com caráter tradicionalmente específico
Os alimentos com caráter tradicionalmente específico (TCF) enfatizam os seus aspectos tradicionais, como o método de produção ou a composição do produto, e não estão vinculados a uma região geográfica específica. Registrar um produto como HTSX o protege contra falsificação e abuso.
Aplica-se a alimentos e produtos agrícolas.
Um exemplo: Gueuze (HTSX) é uma cerveja tradicional obtida por fermentação espontânea, geralmente produzida em Bruxelas, na Bélgica, e arredores. Assim como o HTSX, pode ser produzido em outro lugar, mas o método de produção é proprietário.
Rótulo: obrigatório para todos os produtos.
Outros esquemas
Produto de montanha
O termo de qualidade “produto de montanha” sublinha a especificidade de um produto produzido em regiões montanhosas sob condições naturais difíceis.
Este rótulo beneficia agricultores e consumidores. Permite aos agricultores comercializar melhor os seus produtos, mas também garante que certas características sejam claras para o consumidor.
Aplica-se a produtos agrícolas e alimentares.
As matérias-primas e rações são originárias de zonas montanhosas. A fabricação de produtos processados também deve ocorrer nessas áreas.
Produto das regiões mais remotas da UE
A agricultura nas regiões ultraperiféricas da UE enfrenta dificuldades devido ao seu afastamento e insularidade, que é acompanhado por condições geográficas e meteorológicas difíceis. Para dar a conhecer os produtos agrícolas das regiões ultraperiféricas da UE (os departamentos ultramarinos franceses de Guadalupe, Guiana Francesa, Reunião e Martinica, bem como os Açores, a Madeira e as Ilhas Canárias), foi criado um logótipo especial.
Aplica-se a produtos agrícolas e alimentares.
Rótulo: exemplo de logótipo para produtos agrícolas e alimentares das regiões ultraperiféricas da UE
Esquemas de certificação voluntária de produtos agrícolas e alimentares
Os sistemas de certificação voluntária nacionais e privados também podem ajudar os consumidores, dando-lhes confiança na qualidade dos produtos que escolhem.
Além dos regimes da UE, existe um grande número de regimes e logótipos privados e nacionais de qualidade alimentar que abrangem uma vasta gama de iniciativas e operam tanto entre empresas como entre empresas e consumidores.